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- 2017³â
- ±¹³» : ¿ÀO¹ü ¿Ü 6¸í(Çö´ë±×¸°Çªµå) / ¹ÚO¿ë ¿Ü 4¸í(»ï¼ºÀ£½ºÅ丮) ±èO¿µ ¿Ü 2¸í(¹Ö±Û½º)
- ÇØ¿Ü : ±èO°ü ¿Ü 3¸í(H-holdings Group)
- 2018³â
- ±¹³» : ±èO¹Î ¿Ü 2¸í(»ï¼ºÀ£½ºÅ丮) / °O¼ö ¿Ü 5¸í(¾Æ¿öȨ) / ¹éOö ¿Ü 2¸í(¸£¸Þ¸£µð¾Ó È£ÅÚ) / ±èO¼· ¿Ü 1¸í(±×·£µå ÇϾæÆ® È£ÅÚ)
- ÇØ¿Ü : ¼ÛO¼· ¿Ü 16¸í È£ÁÖ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (Kokomos, Sugarcane Restaurant, Bistro officina, Subon Restaurant) / °O¼÷ ¿Ü 1¸í ½Ì°¡Æ÷¸£ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (H-holdings Group)
- 2019³â
- ±¹³» : ÀÌOÁØ ¿Ü 3¸í(´ë¸í¸®Á¶Æ®) / À±OÁØ ¿Ü 2¸í(¼º½É´ç)
- ÇØ¿Ü : À¯OÈ£ ¿Ü 12¸í È£ÁÖ ·¹½ºÅä¶û Ãë¾÷ (Sharaton onter park hotel, RockPool Group, AKIBA, Banksii Bermouth Group, Oliver Brown, Bacco Osteria)
»êÇÐ Çù·Â °¡Á· ȸ»ç
- ±¹³»
- Çö´ë±×¸°Çªµå, »ï¼ºÀ£½ºÅ丮, LG¾Æ¿öȨ, ¸£¸Þ¸£µð¾ÓÈ£ÅÚ, ¸®º£¶ó È£ÅÚ, À¯¼ºÈ£ÅÚ, ÀÎÅͽÃƼ È£ÅÚ, ÆÄÅ© ÇϾæÆ® È£ÅÚ, ±×·£µåÀÎÅÍÄÜƼ³ÙŻȣÅÚ, ¹Ý¾ßÆ®¸® È£ÅÚ, ¶ó¸¶´Ù ÇÁ¶óÀÚ ¼ö¿øÈ£ÅÚ, ¸£³×»ó½º È£ÅÚ, ICCÈ£ÅÚ
- ÇØ¿Ü
- È£ÁÖ : OTTO Restaurant, Sharaton Onter park hotel, RockPool Group, AKIBA, Banksii Bermouth Group, Oliver Brown, Bacco Osteria, Kokomos
- ½Ì°¡Æ÷¸£ : H-holdings Group
Ãßõµµ¼
- The Professional chef (The Culinary Institute of America)
- Desserts ÆнºÃò¸® ½¦ÇÁ ±èµ¿¿øÀÇ µðÀúÆ® (±èµ¿¿ø)
- All about SAUCES (ÀÌÁ¾ÇÊ ¿Ü 2¸í)
- ITALIAN CUISINE ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸® ²À ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ä¸®ÀÇ ¸ðµç °Í (±èÁ¤¼ö ¿Ü 9¸í)
±³¼ö ¼Ò°³
| ±¸ ºÐ | ¼º ¸í | ÀüȹøÈ£ | À̸ÞÀÏ | ºñ°í |
|---|---|---|---|---|
| ÀüÀÓ±³¿ø | ±èÁ¤¼ö | 042 - 866 - 0418 |
jungsoo197@ddu.ac.kr 
|
ÇаúÀå |
| ÀüÀÓ±³¿ø | ±è´öÇÑ | 042 - 866 - 0451 |
cookingfile@ddu.ac.kr
|
ÀÔÇлó´ã±³¼ö |
| ÀüÀÓ±³¿ø | ±èº¹µ¿ | 042 - 866 - 0302 |
bdkim@ddu.ac.kr
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| ÀüÀÓ±³¿ø | ÃÖÇѼº | 042 - 866 - 0441 |
hschoe@ddu.ac.kr
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